Brokoli… Her anne-babanın yemek masasında farklı taktiklerle yedirmeye çalıştığı, çocukların ise ısrarla kenara ittiği o klasik sebze. Ancak Tabii'm Brokoli Tozu sayesinde, bu durum tarihe karışıyor. Artık brokoliyi fark ettirmeden günlük öğünlerinize katmak mümkün. Üstelik çocuklar da bu yeşil kahramanı çok sevecek!
Hikaye: Gizli Brokoli Operasyonu
Bir sabah, çocuklarınız kahvaltıya oturduğunda masada krep dolu bir tabak onları bekliyor. Bal akıyor, tereyağı mis gibi kokuyor. Fakat krep, göz alıcı bir yeşil renkte! Meraklı bakışlarla size dönüyorlar: “Bu krepler neden yeşil?”
Ve siz, bir kahraman gibi gülümseyerek, “Bu krepler sadece krepler değil. Bunlar, seni gün boyu zinde tutacak gizli bir güçle dolu: Brokoli!” diyorsunuz. Çocuklar şaşkın ama heyecanlı. Tabağa uzanan ilk çataldan sonra, yeşil rengin sadece keyifli bir detay olduğunu ve lezzetin gerçekten harika olduğunu fark ediyorlar.
Brokoli Tozu ile Krep Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı Tabii'm Brokoli Tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
- Kuru Malzemeleri Hazırlayın: Un, brokoli tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Kuru malzemeler birleşince tozun hoş kokusu mutfağınızı dolduracak.
- Islak Malzemeleri Ekleyin: Süt, yumurta ve zeytinyağını ayrı bir kapta çırpın. Karışımın kıvamı pürüzsüz olana kadar devam edin.
- İki Karışımı Birleştirin: Islak karışımı yavaşça kuru malzemelere ekleyin. İyice karıştırın, ortaya güzel bir yeşil renkli krep hamuru çıkacak.
- Krepleri Pişirin: Tavanızı hafifçe yağlayın ve hamurdan bir kepçe dökerek her iki tarafını da altın rengi kenarlarla pişirin.
Brokoli Tozu Kreplerini Nasıl Servis Edebilirim?
- Üzerine biraz yoğurt ekleyip ince dilimlenmiş salatalıklarla süsleyin.
- Çocuklar için bal veya peynirle sunarak hem tatlı hem de tuzlu bir alternatif yaratın.
Yeşil Lezzetin Faydaları
Bu nefis krepler yalnızca eğlenceli değil, aynı zamanda besleyici:
- C Vitamini Desteği: Brokoli tozu, çocuklarınızın bağışıklığını destekler.
- Sindirim Dostu: Lif oranı sayesinde bağırsakları düzenler.
- Enerji Verici: Gün boyu enerjik kalmalarına yardımcı olur.
Brokoli Tozunun Sihri ile Daha Fazla Tarif
Brokoli tozu, yalnızca kreplerde değil; çorbalarda, soslarda, hatta makarnalarda da kullanılabilir. Smoothie’lere ekleyerek sabah kahvaltısında pratik ve besleyici bir başlangıç yapabilir, yoğurda karıştırarak sağlıklı atıştırmalıklar yaratabilirsiniz.
Brokoli Tozu ile Sebzeleri Sevdirmek Artık Kolay
Sebzeleri yemek zorunda kalmadan, fark ettirmeden sunmanın en pratik yolu Tabii'm Brokoli Tozu ile mümkün. Çocuklarınız hem lezzetin tadını çıkaracak hem de fark etmeden sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanacak.
Son Söz: Her Öğüne Biraz Yeşil Mutluluk
Brokoli tozu ile yemek yapmak hem pratik hem de eğlenceli! Artık yemek masasında zorla sebze yedirme derdi yok. Sadece bir tutam brokoli tozu ekleyerek, her öğünde sağlıklı ve keyifli sofralar kurabilirsiniz. Siz de mutfağınıza yeşil bir dokunuş eklemek ister misiniz?