Doğal kalsiyum kaynaklarından elde edilen doğal bir gıda koruyucusudur.
İyon değişimi etkisi sayesinde, bakteri ve küf, mayaya karşı oluşumu azaltır ve üreme hızını yavaşlatır.
Doğal formülü sayesinde sebze ve meyvelerin zirai ilaç kalıntılarından ve çeşitli virüs ve patojenlerden arındırılmasına yardımcı olur.
Kullanım önerisi:
Püskürtme yönteminde; %0,1'lik solüsyon hazırlanır ve ürün üzerine püskürtülür. Örneğin 1 lt suya 1 gr sudayu eklenir ve meyve sebzenin yüzeyine püskürtülür.
Daldırma yönteminde; Kullanılan su miktarı miktarı miktarının %0,1'i kadar ilave edilir ve ürünün solüsyon içerisinde ortalama 10 dk beklemesi sağlanır.
Örneğin 1 kg su için 1 gr kadar sudayu eklenir. (Su içerisine katılan meyve sebze su yüzeyini geçmez.)
Sebze ve meyvelere uygulama öncesi ve sonrası ek yıkama yapılması tavsiye edilir.
Kullanılacak çözeltinin (sudayu ilave edilmiş su) aynı gün içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Sudayu suda tamamen çözülmez, çökelti oluşturabilir. Son yıkama ile çözeltide kalan kimyasallar sebze ve meyveden giderilir.